La fabrication artisanale du savon de Marseille
Le savon de Marseille incarne l’excellence de l’artisanat français. Connu pour sa pureté et ses bienfaits naturels, ce savon n’est pas seulement un produit de nettoyage ; il est un héritage, riche de ses 600 ans d’histoire. Plongeons au cœur de sa fabrication !
Les ingrédients de base
Huile d’olive, soude et sel : La trinité du savon de Marseille
Pour comprendre la magie derrière chaque barre de savon de Marseille, commençons par ses composants. Au cœur de la recette, l’huile d’olive apporte douceur et hydratation à la peau, tandis que la soude, issue de la mer, catalyse la réaction de saponification. Le sel marin, enfin, purifie et solidifie le produit. Ces ingrédients simples mais efficaces sont le fondement d’un produit respectueux de l’environnement.
Le processus de fabrication
De la saponification à la cuisson : les étapes clés
Le processus de fabrication du savon de Marseille est un art qui nécessite précision et patience. Tout commence avec la saponification, où les graisses rencontrent la soude pour créer une pâte de savon brute. Cette pâte est ensuite lavée pour éliminer toute trace de soude, garantissant que le savon soit doux pour la peau.
La cuisson est une étape cruciale. Pendant plusieurs jours, le savon cuit dans de grands chaudrons, permettant aux ingrédients de fusionner parfaitement. Après la cuisson, le savon est versé dans des moules où il se repose et durcit. Ce temps de repos est essentiel pour atteindre la texture idéale.
Le relargage : purification et perfectionnement
Après le moulage, le savon subit un processus appelé « relargage » pour éliminer les impuretés restantes et affiner sa qualité. Le savon étant insoluble dans l’eau salée, cette opération consiste en l’ajout de sel marin permettant d’entrainer par le fond les lessives glycérineuses et salées ; le savon va ainsi se séparer d’une partie de l’eau qu’il contient. Ce processus distingue le savon de Marseille des autres savons par sa pureté et sa douceur incomparables.
Méthodes traditionnelles ou modernes ?
L’artisanat contre l’industrie
La fabrication traditionnelle du savon de Marseille s’oppose souvent aux méthodes industrielles modernes. Les artisans privilégient le temps et le soin, respectant des recettes séculaires pour produire des savons de qualité supérieure. A noter que c’est un produit naturel et qu’il ne contient ni conservateurs ni colorants.
En préservant ces techniques ancestrales le qualité du savon est préservée ainsi que son héritage culturel. Le produit final est garanti sans additifs synthétiques, il est respectueux de la peau et de l’environnement.
Les variétés de savon de Marseille
Le savon de Marseille se décline en plusieurs variétés. Bien que la recette originale soit la plus célèbre, d’autres versions existent pour répondre aux besoins divers des consommateurs. Certaines barres contiennent des huiles essentielles pour parfumer délicatement, tandis que d’autres restent pures pour les peaux les plus sensibles.
Comment reconnaître le vrai savon de Marseille ?
Composition
Le véritable savon de Marseille contient au maximum 7 ingrédients et se compose exclusivement d’huiles végétales dont l’huile d’olive. L’huile d’olive est l’huile végétale principale qui entre dans sa composition.
Forme, couleur et odeur
Le savon de Marseille est reconnaissable également par sa forme géométrique simple. C’est un savon solide présenté sous différentes tailles et formes : cube, parallélépipède, ovale, en copeaux ou en paillettes.
Les huiles végétales qui le composent, confèrent au savon une couleur naturelle verte, brune ou beige. Si vous voyez un savon de Marseille d’une autre couleur alors ce n’est pas du véritable savon de Marseille.
Comme déjà précisé, le savon de Marseille contient le plus souvent de l’huile d’olive. Si vous ne sentez aucune odeur d’olive ou encore une autre odeur, sachez qu’il ne s’agit peut-être pas d’un savon de Marseille. Un véritable savon de Marseille ne contient pas de parfum.
L’importance économique et culturelle
Le savon de Marseille n’est pas seulement un produit de nettoyage ; il est aussi un moteur économique pour la région. Les savonneries locales créent des emplois et attirent le tourisme, contribuant ainsi à l’économie de la Provence.
À l’échelle internationale, le savon de Marseille représente l’artisanat français et véhicule des valeurs de qualité, de tradition, et de respect de l’environnement. Son rayonnement aide à promouvoir ces valeurs à travers le monde. Le marché du savon de Marseille progresse chaque année d’au moins 5 % et représente un chiffre d’affaires annuel d’environ 400 M€.
Conseils d’utilisation et de conservation
Pour profiter pleinement des bienfaits du savon de Marseille, utilisez-le pour le corps, le visage, mais aussi pour le linge. Sa nature douce et hypoallergénique le rend idéal pour toutes les peaux, même les plus sensibles.
Conservez votre savon dans un endroit sec entre les utilisations pour prolonger sa durée de vie. Évitez les récipients fermés ou les endroits humides, où le savon peut devenir mou et perdre ses propriétés.
