Traditions françaises : débogage et analyse
La France, pays des baguettes et des fromages, regorge de coutumes qui peuvent paraître étonnantes aux étrangers. Que vous soyez de passage ou que vous ayez choisi d’y vivre, voici quelques-unes des traditions françaises les plus surprenantes, avec des astuces pour déboguer vos interactions.
Salut à toi, ô mon frère !
En France, les salutations vont bien au-delà du simple « bonjour ». Les Français ont une tradition bien ancrée de faire la bise, un geste qui peut sembler déroutant au départ. La bise consiste en un léger contact des joues, généralement accompagné d’un petit bruit de baiser. Même si l’on vient tout juste de rencontrer quelqu’un, il est courant de faire la bise, surtout lorsqu’il y a des femmes. En revanche, entre hommes, une poignée de main est souvent privilégiée. Cette proximité physique trouve probablement ses origines dans la culture méditerranéenne, globalement assez tactile, comme nos voisins italiens peuvent le confirmer. Mais pas de panique, même les Français sont parfois perdus.
Bug potentiel
Vous ne savez pas combien de bises faire.
Débogage
Observez les locaux ou demandez discrètement combien de bises sont de mise dans la région. En général, deux suffisent à Paris, mais cela peut varier.
Sun Tzu : « L’art de râler »
Fortement associé aux Français, le fait de râler tend à les rendre antipathiques aux yeux du monde entier. Cependant, il est prouvé qu’exprimer son mécontentement est bon pour la santé. D’ailleurs, les Français ont, avec les Italiens et les Espagnols (autres peuples au fort caractère), la meilleure longévité de vie en Europe. Pas un si vilain défaut finalement, si ? Conséquence directe de cette propension à ne pas se satisfaire du minimum ? Après les mots, c’est souvent en descendant dans la rue que les Français expriment leur mécontentement. Héritage direct de décennies de lutte, que ce soit pour une plus grande justice sociale ou de meilleures conditions de travail, faire la grève donne aux Français une réputation de rebelles dans le monde entier mais cela paye. En effet, ne considère-t-on pas que la France est l’un des pays où il fait le plus bon vivre grâce, notamment, à ses généreux congés payés et son protecteur système de santé ? Et oui, comme on dit ici, on n’a rien sans rien.
Bug potentiel
Vous trouvez les Français trop râleurs.
Débogage
Comprenez que râler est souvent une manière pour eux de se déstresser ou obtenir un service. Rejoignez-les, cela fait partie du programme !
Oh l’amour, la bouffe toujours
Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, apéritif, dîner, digestif… En France, chaque journée est rythmée par le plaisir de manger. Contrairement à de nombreux pays, ici, hors de question de se contenter d’avaler un sandwich en travaillant ou de zapper le petit-déjeuner. Un repas digne de ce nom se compose d’une entrée, d’un plat et d’un dessert afin de profiter de la grande richesse de la cuisine française mais, cela aussi est très typique, d’avoir le temps de discuter… de nourriture ! Contreproductif ? Et non : malgré tout ce temps passé à table, les Français gardent un des meilleurs taux de productivité au monde. Une efficacité peut-être due aux vertus de deux produits particulièrement plébiscités ici ? Le fromage, qui est presque toujours apprécié à la fin de chaque repas et le vin, qui se décline subtilement selon les plats. Un bon repas français ne saurait se faire sans du bon pain, enfin si celui-ci n’a pas préalablement été dévoré en sortant de la boulangerie, notamment le croûton de la baguette auquel il est, objectivement, difficile de résister. Autre spécificité : il est fréquent de demander un type de cuisson particulier à son boulanger préféré, les goûts allant du pain bien cuit à simplement doré.
Pour le petit-déjeuner, il est ici coutume de se régaler de produits sucrés et non salés. En même temps, comment résister aux croissants, pains au chocolat ou chaussons aux pommes dont le parfum se marie parfaitement au jus d’orange et au café pour commencer, en douceur, la journée ? D’ailleurs, autre particularité française, le café se boit plutôt… dans un bol ! Et oui, le mug ne fournit sûrement pas assez de quantité du précieux breuvage et les tasses sont, majoritairement, utilisées pour le thé.
Bug potentiel
Vous êtes invité à un repas et ne savez pas comment vous comporter.
Débogage
Prenez votre temps, savourez chaque plat et participez aux discussions. Ne refusez rien et endurez, courage, dans 4 heures le repas est terminé !
Faire les marchés
Les marchés français sont bien plus qu’un simple lieu d’achat. Chaque ville et village a son propre marché hebdomadaire où les producteurs locaux vendent leurs produits frais. C’est l’endroit idéal pour découvrir les spécialités locales, du fromage artisanal aux fruits de saison en passant par les charcuteries régionales. Les marchés sont également un lieu de rencontre où les habitants échangent des nouvelles et des conseils culinaires. L’ambiance y est souvent conviviale et animée, avec des commerçants qui n’hésitent pas à offrir des dégustations pour attirer les clients.
Bug potentiel
Vous êtes submergé par la foule et les vendeurs.
Débogage
Prenez votre temps pour explorer. N’hésitez pas à demander des échantillons et des conseils aux commerçants. Demandez directement la quantité de produit désirée (ex : je veux 300 grammes de fromage, 200 grammes de bœuf).
Ne vous laissez pas intimider ou guider par le commerçant sur la quantité.
Profitez de l’expérience, des odeurs et des saveurs.
Des spécificités visibles dans la rue
Saviez-vous que la France détient le plus grand nombre de ronds-points au monde ? On en dénombre pas moins de 40 000, une vraie spécialité qui surprend souvent les étrangers parcourant nos routes et dont l’absence ailleurs perturbe encore plus les Français : comment faire en effet pour changer de direction facilement ou inviter, tout en douceur et en admirant un terre-plein souvent joliment décoré, à réduire sa vitesse avant d’entrer dans une ville ? Vous êtes sûrs que ce n’est pas plutôt ailleurs qu’il n’y aurait pas assez de ronds-points ? Une fois arrivés dans l’une des 35 000 villes françaises, une autre chose surprend souvent les visiteurs : l’hyper segmentation de nos commerces et le fait que, dans la première destination touristique mondiale, ils soient souvent fermés tous les dimanches et pendant un mois en plein été.
Boucherie, boulangerie, poissonnerie, fromagerie, caviste, primeur… Là où la tendance globale est à la vente groupée de produits dans un même endroit, en France, on apprécie d’avoir des commerçants spécialisés dans la commercialisation d’un seul type de bien, surtout s’il est d’ordre alimentaire. Bon, par contre, il vaut mieux anticiper ses courses pendant la saison estivale car, bien souvent, ces ambassadeurs de la gastronomie française sont, eux aussi, en congés.
Bug potentiel
Vous êtes perdu au milieu d’un rond-point français.
Débogage
Faîtes quelques tours en restant à l’intérieur du rond-point et profitez du décor. Au bout d’un moment le bruit des klaxons vous fera bien prendre une sortie.
Fêtes, festivals, jours fériés…
La France est un pays de festivals et de fêtes en tout genre. Que ce soit la Fête de la Musique en juin, où des musiciens de tous horizons envahissent les rues, ou les marchés de Noël en décembre, chaque occasion est bonne pour célébrer. Les Français aiment se réunir pour célébrer leur culture et leur histoire. Par exemple, le 14 juillet, jour de la fête nationale, est marqué par des feux d’artifice, des bals populaires et des défilés militaires. Une autre fête populaire est le Beaujolais Nouveau, célébrée en novembre, où l’arrivée du nouveau vin est accueillie avec des dégustations et des festivités à travers tout le pays.
Bug potentiel
Vous ne comprenez pas pourquoi il y a autant de fêtes et de festivals.
Débogage
Vous aurez bien assez de temps pour poser la question une fois sur place. Rendez-vous sur place, buvez une bière et discutez. Les français sont chaleureux et ouverts à la discussion lors de ces rassemblements.
Hein ? Ouais ! T’inquiète ! On verra, j’ai du pain sur la planche
La langue de Molière, aussi imagée que complexe, possède de nombreuses expressions ou proverbes difficilement compréhensibles par des non-francophones. Exemples : « La cerise sur le gâteau », « Avoir du pain sur la planche », « Pleurer comme une madeleine », « Tomber dans les pommes », « Raconter des salades »… Vous noterez que bien souvent ces phrases ont un lien avec la nourriture, pas très étonnant au pays de la gastronomie mais, forcément, un peu déroutant pour les étrangers n’ayant pas les clés pour les comprendre. Autre sujet rendant particulièrement perplexes les visiteurs : le vouvoiement. Comme si donner un genre aux objets ou aux animaux n’était pas assez compliqué, la langue française a en plus cette spécificité difficilement appréhendable par quelqu’un n’ayant pas vécu toute sa vie en France. Comment en effet déceler quand le « tu » ou le « vous » est le plus approprié alors qu’il n’y a pas véritablement de règles ?
Cadre professionnel ou amical, différence de statut social, âge des personnes… En fait, le vouvoiement s’applique, ou non, selon des cas de figure très variés et, surtout, selon la personnalité de chacun. Subtil donc, mais en contrepartie, cela offre des moments privilégiés comme par exemple lorsque deux personnes, après s’être longtemps vouvoyées, passent au tutoiement. Un gage de rapprochement et de proximité qui donne tout son charme à cette drôle de coutume.
Bug potentiel 1
Vous n’avez rien compris (encore ?!).
Débogage 1
Demandez des explications ! Les Français aiment partager leur langue et ses subtilités. Vous découvrirez ainsi des facettes intéressantes de leur culture.
Bug potentiel 2
Vous ne savez pas si vous devez tutoyer ou vouvoyer.
Débogage 2
Commencez par le vouvoiement, votre interlocuteur vous indiquera si vous pouvez le tutoyer. Généralement un grand sourire suivra.
Autre gage de bonne intégration française, le fait d’adopter les différentes onomatopées ponctuant les échanges : blablabla, hop, aïe, bof, boum, chut, … Assez fréquent également, l’usage de « mots » venant appuyer une impression (ouf, oh là là, pff..).
